Mango lassi to tradycyjny koktajl z Indii. Jego głównym składnikiem jest mango oraz naturalny jogurt. Ma właściwości wspomagające trawienie, oraz świetnie łagodzi ostry smak innych hinduskich potraw.
Składniki
- 1 puszka pulpy mango (450 g)
- 400 g jogurtu typu greckiego
- 0,25 szklanki chłodnej wody
- 2 łyżki miodu
- 0,25 łyżeczki mielonego kardamonu
- 1-2 łyżeczka cukru (jeżeli ma być bardziej słodkie)
Przygotowanie
- Wszystkie składniki wrzucić do wysokiej miski.
- Miksować do uzyskania jednolitej masy.
- Podawać schłodzone.