Jedena z klasycznych przystawek kuchni polskiej. Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, nadająca się na każde spotkanie. Chrupiący boczek i miekka, aromatyczna śliwka tworzą idealnie dobraną parę.
Składniki
- 200 g suszonych śliwek bez pestek (lekko wilgotnych)
- 200 g cienko krojonego chudego boczku
- wykałaczki
Przygotowanie
- Śliwki zawijamy ścisło w plastry boczku i spinamy wykałaczkami.
- Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do około 180 stopni.
- Pieczemy kilka minut, aż boczek się zrumieni. Podawac gorące.