Smażona wołowina po malajsku, jak większość potraw z tego rejonu, zawiera w sobie smaki kuchni chińskiej, indyjskiej […]
Moo tun – pikantny bulion z wieprzowiną
Zupa pochodzi z północno-wschodniej części Tajlandii. Mimo iż nie ma w niej żadnych ostrych papryczek, naprawdę ma […]
Tajski smażony kurczak z orzechami nerkowca
Danie to w Tajlandii nazywane jest Kai phat met-mamuang. Jest ono bardzo popularne w Tajlandii i Laosie. […]
Curry z kurczakiem i pędami bambusa
Tajskie curry to danie, którego podstawą są różne rodzaje past curry. Najczęściej robi się je z mleka kokosowego lub wody, mięsa, […]
Jamajcan Jerk Chicken
Dość ostre, grillowane udka z kurczaka, w oryginalnej jamajskiej marynacie. To chyba najbardziej znane danie tradycyjnej kuchni […]