W Indiach ryż jest najważniejszym dodatkiem do większości dań, także bardzo często występuje jako osobne danie. W […]
Moo tun – pikantny bulion z wieprzowiną
Zupa pochodzi z północno-wschodniej części Tajlandii. Mimo iż nie ma w niej żadnych ostrych papryczek, naprawdę ma […]
Meksykańskie placki z cukinii i kukurydzą z salsą
Mimo iż przepis pochodzi z Meksyku, to te placki są bardzo delikatne i zaskoczą każdego smakiem. Są […]
Tajski smażony kurczak z orzechami nerkowca
Danie to w Tajlandii nazywane jest Kai phat met-mamuang. Jest ono bardzo popularne w Tajlandii i Laosie. […]
Pomidorowy sos do pizzy
Pyszny i aromatyczny sos pomidorowy to podstawa każdej pizzy. Najważniejsze w przygotowaniu idealnego sosu jest powolne gotowanie […]
Curry z kurczakiem i pędami bambusa
Tajskie curry to danie, którego podstawą są różne rodzaje past curry. Najczęściej robi się je z mleka kokosowego lub wody, mięsa, […]
Krokiety z pieczarkami i jajkiem
Krokiety to klasyczne dane kuchni polskiej i są to zasmażane lub zapiekane naleśniki z farszem. Najczęściej farsz […]
Sernik na zimno z owocami i galaretką
Sernik na zimno to prosty i pyszny deser bez pieczenia. Najlepszą porą roku na ten rodzaj sernika […]
Leśny mech
Bardzo efektowne, nietypowe i proste ciasto przypominające zielony mech. Mięsiste ciasto z dodatkiem szpinaku, przełożone kremem mascarpone […]
Pierś kurczaka w sosie teriyaki
Teriyaki to japońska technika kulinarna, polegająca na przygotowywaniu mięsa lub ryb w specjalnej marynacie zwanej tare. Nazwa […]
Coleslaw
Coleslaw (w Polsce nazywana: kolesław) to chyba najpopularniejsza surówka obiadowa na świecie. Jej podstawowym składnikiem jest szatkowana, […]
Sałatka z tuńczykiem i jajkiem
Prosta, lekka, kolorowa sałatka z tuńczykiem i jajkiem. Sycąca i wartościowa pod względem składników. Sałatka świetne sprawdza […]